LOMO LISO
$14.690
Corte magro de la parte dorsal del vacuno, muy apreciado para parrilladas y asados.
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Descripción
El lomo liso es un corte magro y tierno de carne de res, ubicado en la parte baja del lomo,
cerca de la zona del lomo bajo. Se caracteriza por su textura suave y firme, con poca grasa, lo
que lo hace ideal para preparaciones a la parrilla, a la plancha o al horno. Es un corte versátil,
apreciado por su sabor delicado y su capacidad de cocinarse rápidamente. Se utiliza
frecuentemente en filetes o medallones, y es ideal para quienes prefieren un corte magro pero
jugoso
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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Valoraciones
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