ENTRAÑA
$8.400
Corte fino, tierno y jugoso, excelente para la parrilla gracias a su sabor fuerte y característico.
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Descripción
Corte delgado y alargado ubicado en la parte baja del diafragma del vacuno. Tiene un sabor fuerte y una textura fibrosa, lo que lo hace ideal para la parrilla. Se recomienda cocinarla a fuego alto por un corto tiempo para mantener su jugosidad y aprovechar su sabor intenso.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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