MALAYA DE VACUNO
$9.990
Corte delgado y largo, usado para asados a la parrilla o fritos, con un sabor intenso.
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Descripción
Un corte largo y delgado, extraído de la zona del vientre del vacuno. Es muy apreciado para asados a la parrilla o frituras, debido a su sabor intenso y su textura fibrosa. Requiere cocciones lentas para que su carne se ablande y resalte su jugosidad.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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