MALAYA DE VACUNO
$9.490
Corte delgado y fibroso, ideal para asados o frituras, con un sabor intenso y textura ligeramente firme.
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Descripción
La malaya de vacuno es un corte de carne delgado que se extrae de la parte lateral del tórax y abdomen del animal, entre el cuero y las costillas.
Es un corte típicamente argentino y se caracteriza por ser tierno y jugoso.
La malaya de vacuno es ideal para prepararla a la parrilla, al horno o en la cazuela.
También se puede comer sola, a la pizza o rellena.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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