Descripción
La pechuga de pollo deshuesada es la misma pechuga del ave, pero sin el hueso del esternón ni la piel. Este corte es muy popular debido a su facilidad de preparación y
versatilidad en la cocina. Al ser deshuesada, se cocina más rápidamente y es más cómoda para cortar o filetear.
Es una opción magra y saludable, con un alto contenido de proteínas y muy poca grasa.
Debido a su sabor neutro, la pechuga deshuesada se adapta bien a una amplia variedad de marinados, salsas y especias. Se puede asar, saltear, hornear, hervir, o utilizar para hacer
platos como fajitas, ensaladas, tacos, y sándwiches.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.