PALETA CERDO
$4.190
Corte del hombro del cerdo, jugoso y con buen contenido de grasa, perfecto para asados lentos o guisos.
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Descripción
La paleta de cerdo, proveniente del hombro del animal, es un corte jugoso y con una buena cantidad de grasa, lo que lo hace ideal para asados lentos o guisos.
La carne de la paleta es tierna y se desmenuza fácilmente después de una cocción prolongada, lo que la convierte en una opción perfecta para recetas como pulled pork o cordero al horno.
Este corte es apreciado por su sabor intenso y su capacidad de absorber marinados y especias, ofreciendo un plato lleno de sabor y textura.
Información adicional
| Peso | 1 kg |
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